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Codice tutta la prescrizione 22. Torta al contenuto: la ricetta della crescia umbra La torta al originale è una apprestamento salata tipica della cucina umbra, realizzata per mezzo di un impasto a caposaldo nato da farina, sorgente, condimento extravergine che oliva e bicarbonato. Conosciuta in che modo crescia nella area proveniente da Gubbio, si